Para manter uma boa forma física e a saúde em dia uma alimentação saudável é essencial.
Separamos 9 receitas fit fáceis de fazer para você comer sem culpa.
Alimentação Saudável
Uma alimentação saudável é essencial não só para nossa saúde física,mas também para a nossa saúde mental.
A alimentação interfere diretamente na nossa qualidade de vida.
Uma alimentação fit nada mais é do que manter bons hábitos alimentares.
Uma maneira de transformar as receitas de forma que elas ajudem na manutenção da boa saúde, mas sem precisar abrir mão do paladar.
Evitando o máximo possível de comidas industrializadas,embutidos,gorduras,refrigerantes e doces.
Mas aí vem aquela perguntinha básica,o que comer então?Existem diversas opções saborosas para manter uma boa alimentação.
O que falta é apenas conhecimento de como elaborar e manter um cardápio saudável.
É importante pensar que os alimentos industrializados devem ser deixados de lado.
Para abrir espaço a uma grande quantidade de frutas, legumes e verduras.
As carnes magras também são uma ótima escolha para entrar no prato e tornar sua refeição ainda mais gostosa e nutritiva.
E foi justamente pensamos nisso que fizemos este guia prático com 9 receitas fit para você.
Panqueca de Banana com Aveia
Ingredientes:
- 1 banana
- 1 ovo
- 4 colheres de farelo de aveia
- 1 colher de chá de canela ou de cacau magro em pó
Modo de preparo:
- Amasse a banana e misture-a com o ovo;
- Depois a aveia e a canela, batendo tudo de forma manual, e devagar, para a mistura não virar um líquido;
- Depois, unte uma frigideira com óleo de coco, colocando a mistura que você fez em porções;
- E deixe dourar aos poucos.
Crepioca
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 ou 2 colheres de sopa de massa de tapioca
- Sal a gosto
- Temperos adicionais
Modo de preparo:
- Bata levemente o ovo, e adicione o restante dos ingredientes aos poucos;
- Despeje a mistura em uma frigideira pré-aquecida que, preferencialmente, seja antiaderente;
- Tampe a frigideira, e deixe a mistura firmar, dourando de ambos os lados;
- Coloque o recheio (queijo, requeijão, frango desfiado, etc.), e enrole.
Bolinhos Funcionais
Ingredientes:
- 50g de maçã desidratada (ou qualquer outra fruta desidratada)
- 50g de amêndoas
- 50g de nozes
- 25g de chia ou linhaça
- 1 colher de sopa de agave ou mel
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes secos em um processador de alimentos;
- Quando ficarem bem picados, acrescente o agave e bata um pouco mais;
- Assim que atingir uma consistência mais firme, faça pequenas bolas;
- Leve ao refrigerador por cerca de 15 minutos.
Bolo de Beterraba Integral
Ingredientes:
- 2 beterrabas grandes (cruas e com as cascas) picadas
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar mascavo e/ou demerara
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de óleo (preferencialmente de abacate ou de coco)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo De Preparo:
- Bata a beterraba com os ovos e o óleo no liquidificador até a massa ficar bem lisa e homogênea (pelo menos 5 minutos);
- Acrescente o açúcar e a farinha de trigo integral e bata por pelo menos mais 5 minutos
- Retire do liquidificador, acrescente o fermento e mexa devagar;
- Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
Pão de Queijo de Frigideira Fit
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 clara
- 1 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa do queijo de sua preferência (eu coloco cream cheese)
- 1 pitada de sal
- Opcional: 1 colher de aveia
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, até cozinhar e soltar do fundo;
- Vire a massa do outro lado para dourar.
Pão de Micro-Ondas
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de farelo de aveia
- 2 colheres de iogurte desnatado ou leite ou água
- 1 colher de chá fermento
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 3 minutos mais ou menos;
- Recheie a gosto (pode ser com frango desfiado, ricota, tomate, peito de peru).
Bolo Prestígio Fit
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou demerara ou mel
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de leite de coco
- 1/2 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata tudo com um garfo ou fouet e leve ao microondas num recipiente próprio por 3 minutos(depende da potência do micro-ondas.)
Iogurte Gelado
Ingredientes:
- 4 potes de iogurte natural desnatado
- 1/2 pote (100 g) de cream cheese light
- 3 colheres (sobremesa) de adoçante culinário ou outro;
- 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango);
- 1 colher (chá) de suco de limão;
- 4 xícaras (chá) de morango (para acompanhar).
Modo de Preparo:
- Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro;
- Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos com o cream cheese, o adoçante, as polpas congeladas e o suco de limão;
- Passe para uma tigela funda e cubra com filme plástico rente à massa para evitar a formação de cristais de gelo;
- Leve ao freezer ou congelador até endurecer;
- Sirva acompanhado de morango ou outra fruta da sua preferência.
Mousse de Chocolate Fit
Ingredientes:
- 100 g de chocolate vegan (sem lactose) ou outro tipo de sua preferência
- 175 g de ameixas secas (sem caroço)
- 150 ml de água
- colheres (sopa) de café sem açúcar;
- 3 claras de ovos
- ½ colher (café) de cremor de tártaro ou abacate
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário ou outro
- Canela ou cacau em pó para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
- Coloque as ameixas em uma panela e cubra com 150 ml de água;
- Cozinhe em fogo brando até ficarem bem macias.
- Transfira as ameixas com todo o líquido que estiver na panela para um liquidificador ou processador e junte o café;
- Bata até transformar num purê;
- Bata as claras em neve em ponto bem firme (junte o cremor de tártaro para obter uma textura mais densa) e acrescente o açúcar aos poucos, continuando a bater;
- Reserve;
- Junte o chocolate ao purê de ameixas e bata também na batedeira;
- Acrescente uma colherada da clara em neve para suavizar a mistura e vá acrescentando cuidadosamente o restante;
- Sirva a mousse em pequenas taças e refrigere por aproximadamente 6 horas;
- Quando servir, polvilhe canela em pó ou cacau em pó.
Esperamos que você aproveite todas essas receitas,que além de serem deliciosas dá para comer sem culpa.
Ficou com gostinho de “quero mais”?
Para que você possa extrair o máximo dos alimentos em prol da sua saúde, você precisa conhecer mais do que apenas receitas.
É preciso conhecer os fundamentos por trás de uma boa alimentação e, principalmente, ter um método que possa ser aplicado em qualquer situação, levando ao emagrecimento consciente e saudável.
Se você quiser saber mais sobre o método que recomendamos aqui, bem como o conhecimento necessário para emagrecer de forma saudável e definitiva, basta clicar no link abaixo:
Alguns links utilizados para desenvolvimento deste texto:
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